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La nutrithérapie est une science qui prend en compte le système digestif et l’alimentation comme causes premières du bien ou du mal-être. Elle optimise la performance physique et intellectuelle. Elle retarde le vieillissement cellulaire et apporte l’énergie vitale.
Elle donne la possibilité de restaurer le métabolisme pour la personne souffrante.
La nutrithérapie tient compte des particularités de chacun, chaque individu étant unique par son histoire, son mode de vie, en se basant sur la physiologie et la biochimie.
La nutrithérapie est l’étude des apports nutritionnels en micro et macro éléments de base, en fonction des besoins, des carences et des pathologies de la personne. Elle promeut une qualité de vie et une santé optimale obtenues grâce à une alimentation saine et à l’utilisation préventive et curative de certains aliments et en puisant tous les nutriments nécessaires dans des sources 100 % naturelles.
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